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Una delle cose che si dicono di Amsterdam è che sia una città piuttosto cara. Ve lo posso confermare, anche se purtroppo è un aspetto che la accomuna a tante destinazioni dell’Europa del Nord. La soluzione per godersi il viaggio e non spendere…
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Penso alla Puglia e mi vengono in mente pomodorini secchi, orecchiette fatte a mano, melanzane sottolio e panzerotti fumanti. Ma è dopo aver combinato queste delizie regionali con le tradizioni del centro storico di Bari che l’esperienza culinaria Pugliese è completa,…
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I filari allineati generano simmetrie e giochi di luci ed ombre tra le colline della provincia di Treviso; il paesaggio è dolce, verde e rigoglioso, punteggiato da antichi casolari ristrutturati e campanili che si ergono alti circondati da gruppetti di…
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Reduci da un weekend all’ingrasso dove abbiamo abbiamo mangiato tanto, variegato e bene voglio ora fare un piccolo focus su tutte queste bontà e su quello che si può mangiare di tipico e tradizionale nella zona del Garda Trentino e…
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In Umbria si mangia bene e tanto senza spendere cifrone, queste le informazioni che mi sono giunte all’orecchio prima di partire. Sul fatto che i ristoranti siano economici in Umbria dico che dipende, in linea di massima noi abbiamo trovato…
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Qualcosa che mi è rimasto impresso a Manhattan? Le pause pranzo. Il momento in cui lo sciame di impiegati scende dagli alti grattacieli di New York per prendersi la meritata ora d’aria nelle strade della città alla ricerca di un pranzo veloce. E spesso il…
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Rientrata dal weekend di #saperiesapori a Pordenone tiro un po’ le somme ripensando ai giretti fatti tra le cantine ed i ristoranti che per l’occasione proponevano accostamenti tra prodotti tipici della regione e vini autoctoni. Vi dico la verità, andare…
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Ve l’ho detto che questo weekend a Pordenone ci sarà Pordenone Food&Wine Love, un’occasione per conoscere meglio i vini ed i prodotti tipici di Pordenone e della sua provincia. Con un gruppo di giornalisti e blogger nell’ambito della manifestazione parteciperò…
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“Qual’è il vostro frutto di bosco preferito?” Questa una delle prime domande che ci fa Sonia dell’Agritur Dalaip dei Pape mentre io ed Irene la seguiamo tra gli alberi e le piantine di frutti di bosco. “Il mio è il ribes“,…
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