Enogastronomia

A caccia di street food a Bari

Penso alla Puglia e mi vengono in mente pomodorini secchi, orecchiette fatte a mano, melanzane sottolio e panzerotti fumanti. Ma è dopo aver combinato queste…

Dove mangiare a Spello

In Umbria si mangia bene e tanto senza spendere cifrone, queste le informazioni che mi sono giunte all’orecchio prima di partire. Sul fatto che…